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面向地区 |
电压 |
220v |
制冰机的保养方法 1、制冰机的安装环境要适宜。要远离热源,无太阳直接照射,通风良好,环境温度不应超过35℃,以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良,影响制冰效果。 2、制冰机用水要符合国家饮用水标准,并加装水过滤装置,过滤水中杂质,以免堵塞水管,污染水槽和冰模,影响制冰性能。 3、水垢的清理如果水中杂质较多或者水质较硬,时间长了,会在蒸发器制冰盘上留下水垢,水垢积累较多将会严重影响制冰效率, 加能耗成本,甚至影响正常营业。建议安装水处理装置并定期清理制冰盘上的水垢。 4、冷凝器的清洁压缩机、冷凝器是制冰机的主要部件,冷凝器太脏,散热不良会引起压缩机部件损坏。每两个月清扫冷凝器表面灰尘。清扫时,使用吸尘器、小毛刷等清理冷凝表面灰尘,不能使用尖锐金属工具清理,以免损坏冷凝器。 5、制冰机其他部件的清洁制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。 6、制冰机不使用时,应清洗干净,并用电吹风吹干冰模及箱内水分,放在通风干燥、无腐蚀气体的地方,避免露天存放。
圆柱冰一般为喷淋式制冰,这种制冰方式,冰点低,可达零下℃以下。圆柱形的表面之间接触面小,不易粘成团,用冰方便。圆柱形冰块硬度高,温度低,冰块晶莹剔透,适用于洋酒的冷却,较慢的融化速度不会冲淡洋酒,而影响洋酒的口感,圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低,一般用于生产吧台式小型制冰机。
制冰机在各行业应用主要是保鲜和食用 食用冷饮应用,管冰机和颗粒制冰机制出的冰块晶莹剔透、美观、干净卫生等特点,适合饮品调制、装饰、食物保鲜等。广泛用于酒店、酒吧、餐厅、冷饮店、便利店等需要冰块的地方。 制冰机在保鲜行业应用 渔业捕捞,目前我国海产品年捕捞量1700万吨,世界捕捞量第二位。渔船需安装船用制冰机或者携带冰块,能延长捕捞时间,冰块冷冻海鲜品质更佳。
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