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烤箱温度计如何正确使用: 不放烤盘,把测温点位于烤箱容积的中心位置,:设定上下150:测得165~170 ;设定上下180:测得188~193 ;设定下上220:测得229~234 如果不考虑万用表误差,我这台烤箱偏高10~15°C,国家标准30°C。说明书要求上下温度设置不同时,放入烤盘隔热。 烤盘放在中间位置,上测温点位于烤盘上半部分的中心位置,下测温点位于烤盘下半部分的中心位置: 设定上150,下180:测得上171~173,下191~195 设定上180,下220:测得上201~203,下239~242烤盘放在下一层,上测温点位于上加热管下方约10公分的中心位置,下测温点位于烤盘上: 设定上150,下180:测得上176~177,下202~203 设定上180,下220:测得上211~212,下267~269 上述两套数据中,上测温点的实际位置是很接近的,从数据可见,烤盘离开下加热管一定的距离,能起到更好的隔热作用。实际使用中,在进行上下立控温时,烤盘放在倒数第二层或者中间层,也许更为合理。顺便发现,机械式的烤箱温度计偏高10°C左右,还过得去,平时参考一下,比较方便。
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