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松江二手厨房设备维修,后厨不锈钢冰箱

更新时间:2024-11-02 02:31:39 编号:b02s9sajg7c832
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刘合家

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根据厨房功能区划分为:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。 1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉; 2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等; 3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备; 4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿; 5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等; 6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等; 7. 运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等; 厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。

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我公司回收面包房设备。
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回收种类:制 冰 机: 万利多、ice-o-matic、夏之雪、星崎、胜野、等十几个品牌 冰淇淋机: 美国泰勒taylor、意大利 卡比詹尼 国产东贝等等 咖 啡 机: 圣马可、诺瓦 、金巴利 兰奇里奥 康体 等二十多个品牌 洗 碗 机: 德国 、美国、韩国 等来自十几个国家的品牌 炸 炉 :美国、意大利等 蒸烤箱:伊莱克斯、康福登 等等不锈钢灶台、四门冰箱、六门冰箱、平台冰柜、打荷台、货架、水斗、移门工作台、脱排油烟机、排风罩、蒸饭箱、海鲜蒸柜等、和面机、打蛋机、鲜奶机、切片机、醒发箱、烤箱、烤盘、蛋糕柜等。

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