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烤箱温度计如何正确使用： 不放烤盘，把测温点位于烤箱容积的中心位置，：设定上下150：测得165~170 ;设定上下180：测得188~193 ;设定下上220：测得229~234 如果不考虑万用表误差，我这台烤箱偏高10~15°C，国家标准30°C。说明书要求上下温度设置不同时，放入烤盘隔热。 烤盘放在中间位置，上测温点位于烤盘上半部分的中心位置，下测温点位于烤盘下半部分的中心位置： 设定上150，下180：测得上171~173，下191~195 设定上180，下220：测得上201~203，下239~242烤盘放在下一层，上测温点位于上加热管下方约10公分的中心位置，下测温点位于烤盘上： 设定上150，下180：测得上176~177，下202~203 设定上180，下220：测得上211~212，下267~269 上述两套数据中，上测温点的实际位置是很接近的，从数据可见，烤盘离开下加热管一定的距离，能起到更好的隔热作用。实际使用中，在进行上下立控温时，烤盘放在倒数第二层或者中间层，也许更为合理。顺便发现，机械式的烤箱温度计偏高10°C左右，还过得去，平时参考一下，比较方便。
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上海回收二手食品加工机械设备
【回收品类】
1、机械设备：和面机、搅拌机、烤箱、发酵箱、旋转炉、热风炉、切片机、打蛋机、奶昔机、电饼铛。
2、烘培设备：烤箱、打蛋机、醒发箱、和面机、酥皮机、热风炉，披萨炉，烤箱层炉、热风炉、酥皮机、搅拌机、打蛋机、鲜奶机、分块机、滚圆机、整形机、冷冻醒发箱、冻藏醒发箱、转炉、冰箱冰柜、蛋糕展示柜、冷冻柜。
3、制冷设备：四门、六门冷冻冷藏冰箱、展示柜、直角、圆弧行蛋糕展示柜、台式展示柜、金城四门、六门插盘冷冻冷藏冰箱、星崎工作台、三明治展示柜、金城花篮展示柜、三洋冷冻柜等。
4、酒店设备：烤箱、制冰机、冰柜、不锈钢操作台、货架、水斗、不锈钢灶台、平台冰柜、打荷台、移门工作台、排风罩、蒸饭车，洗碗机，洗杯机，
5.中餐厅/西厨设备：蒸烤箱、快速烤箱、商用微波炉，冰淇淋机、冰淇淋展示
柜、商用微波炉、锯骨机、绞肉机、羊肉切片机、油炸炉、电磁灶、制冰机、洗碗机/洗杯机、冷冻柜，四门冰箱、六门冰箱、平台冰柜、沙拉柜、可乐机，冰沙机。
6.奶茶店设备：制冰机，水吧台，蒸汽机，奶泡机，封口机，操作台冰箱，展示冰箱，片冰机。
7.各类品牌设备：无锡新麦、瑞士高比、珠海三麦、日本三辛、祥靖、星崎冰箱，金城西点展示柜、金城花篮展示柜、面包滚圆机、蒸汽烤箱、打蛋机、醒发箱、和面机、酥皮机、热风炉、整形机、分块机、切片机等；
8. 咖啡设备：金巴利、兰奇里奥咖啡机、诺瓦、飞马、潘多拉、圣马可、康体、爱宝、奥斯托利亚、瑞士黑白、意式咖啡机、台湾奶茶机等。
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回收种类：制 冰 机： 万利多、ice-o-matic、夏之雪、星崎、胜野、等十几个品牌 冰淇淋机： 美国泰勒taylor、意大利 卡比詹尼 国产东贝等等 咖 啡 机： 圣马可、诺瓦 、金巴利 兰奇里奥 康体 等二十多个品牌 洗 碗 机： 德国 、美国、韩国 等来自十几个国家的品牌 炸 炉 ：美国、意大利等 蒸烤箱：伊莱克斯、康福登 等等不锈钢灶台、四门冰箱、六门冰箱、平台冰柜、打荷台、货架、水斗、移门工作台、脱排油烟机、排风罩、蒸饭箱、海鲜蒸柜等、和面机、打蛋机、鲜奶机、切片机、醒发箱、烤箱、烤盘、蛋糕柜等。
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