上海节然机械设备有限公司
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  • 上海宝山商用三麦高比烤箱回收,新麦烤箱回收

    来源:上海节然机械设备有限公司 时间:2024-12-24 09:07:49 [举报]

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    我们知道,食物的美味与否,在于温度的掌握,特别是一些烘焙食物,更应该注意火候,因为温度是影响烘焙的关键因素,有时对烤箱温度的掌握直接决定了烘焙制作的成败。所以,怎么掌控火候这是很多朋友们都会问到的问题,在我看来使用一款烤箱温度计还是很有必要的。因为每个烤箱的温度都不一样,而且烤箱本身的温控仪表也并没有那么,有的偏高有的偏低。这就是为什么我们明明按照方子来,却总是烤焦或烤不熟的原因所在了。有了烤箱温度计,在掌握温度方面就可以更加准确和直观 。

    烤箱温度计的使用方法:次测试烤箱温度误差,建议您先把温度计放入烤箱内,将温度计调节到200摄氏度,15分钟左右观察温度计指针不再变化就可以知道烤箱的误差了。以后每次烤食品按次的误差值调高或者调低温度就行了。不需要每次都拿烤箱温度计测试温度,长期使用也肯定会减短温度计的寿命。正规厂家的烤箱温度计都是经过严格校准的。可以放心使用。

    烤箱温度计,需要测试时间。的烤箱温度计通常都需要一定时间才能准确的测试出烤箱的实际温度。通常来说,都要在把温度计放进烤箱之后的十五分钟之后,才能够读出想要测量的温度来。

    高温烤箱在正常工作时,一般很容易造成热量的损失,比如通过烤箱外部表面散失的热量,加热物料及输送物料移动部分所需的热量,加热所需的热量,加热补充新鲜空气所需的热量,物料出及门缝散失的热量,对以上各部分热量进行相加。

    工业烤箱的注意事项: 1、工业烤箱适用于工业烘烤,切勿用于未之其他用途。 2、电烤箱上不得放置任何物品,切勿盖着或遮挡电烤箱的通风口。 3、依次打开电源开关、运风开关,电机运转方向应逆时钟,如不一样,应及时换电源相。 4、接线电源为AV380V,50HZ,三相五线制:电线中三根红色为火线,蓝色为零线,条纹黄为地线。 5、非技术人员,请勿更改其温控器、计时器参数。

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