松江Rational蒸烤箱回收公司

来源：上海节然机械设备有限公司 时间：2025-03-01 06:18:42 [举报]

烤箱温度计使用的时候有几条注意的事项： 1、在放置烤箱温度计的时候，要注意遵守三个“”的原则，把烤箱温度计放在烤箱的里面、上面和中间； 2、无论是什么时候进行烤箱温度检测，都要将烤箱温度计放在烤箱里至少15分钟再取出，才能得出准确的数据。 3、在使用烤箱温度计进行烤箱温度的检测的时候，要注意将烤箱温度计持续放在烤箱中，不要一直打开烤箱进行查看； 4、在使用烤箱温度计之定要注意不能让烤箱温度计沾水。因为一般的烤箱温度计都是机械式的，虽然说不是进水就会损坏，但是多多少少会影响后数据的准确性。

设备技术参数： 1、 烤箱温度：常温～180℃（任意设定）； 2、 烤箱外形尺寸(长×宽×高)：1000mm×1000mm×1900mm； 3、 内胆规格：660×300×750mm。 4、 工作电压：380V/AC。 5、 烤箱机组总功率：3*4.5KW； 6、 内胆温度误差：±2℃。 7、 加热时间：空箱1小时内升温到90℃。 8、 表面温度：设备在150℃工作时表面不超过40℃。 9、 设备出厂前在内胆内部采取9个点来检验温度均匀性，内胆与显示温度能控制在±2℃以内。 10、 具有高温报警功能，自动超温报警。 11、 框架材料：厚冷轧板制作。 12、 内腔材料：全部采用3mm厚不锈钢制作。 13、 电控器件：采用固态继电器控制，电器配件制作。 14、 具有断电自动保护功能。 15、 烘烤方式：发热管包围内胆热辅射式加热。 16、 真空保持时间：在-0.1MPA情况下后，不低于设定值98%。 17、 真空度：—0.1Mpa。 18、 控制方式：进口PLC自动控制。 19、 设备重量：约600kg。 5、操作环境： 1、 温度：-30℃~70℃。 2、 湿度：75%以下。 3、 场地：无强电磁干扰。 6、设备优势： 1、密封性好： 1）密封条具用耐高温、耐腐蚀及柔韧性好的特点，向内胆四周包封，使用寿命长（除人为损坏）。 2）真空保持时间：在-0.1MPA情况下48小时后，不低于设定值98%。 2、温度均匀好：显示温度为内胆悬空温度，内胆内部采取9个点来检验温度均匀性，内胆与显示温度能控制在±2℃以内。 3、加热时间快：空箱1小时内升温到90℃。

一般的电热（鼓风）干燥箱均设有温度均匀度参数：自然对流式的干燥箱为工作温度上限乘3%，强制对流式的干燥箱为工作温度上限乘2.5%。惟电热真空干燥箱不设温度均匀度参数，这是为什么？真空干燥箱内依靠气体分子运动使工作室温度达到均匀的可能性几乎已经没有了。因此，从概念上我们就不能再把通常电热（鼓风）干燥箱所规定的温度均匀度定义用到真空干燥箱上来。在真空状态下设这个指标也是没有意义的。热的量与距离的平方成反比。同一个物体，距离加热壁20cm处所接受的热只是距离加热壁10cm处的1/4。差异很大。这种现象与冬天晒太阳时，晒到太阳的一面很暖和，晒不到太阳的一面比较冷是一个道理。由于真空干燥箱在结构上很难做到使工作室三维空间内的各点热的均匀一致，同时也缺乏的评估方法，这有可能是电热真空干燥箱标准中不设温度均匀度参数的原因。 工业烤箱使用环境严禁靠近易燃易爆物品如天那水，油漆。否则有发生的危险。同时工业烤箱在使时尾气排放口，外接排气管。大多胶类，油漆内被烤物品在高温环境下会有部分对人体有伤害气体产生，如得到及时的外排，危害人员健康。

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德国进口原装RATIONAL蒸烤箱CM62WE

品牌：RATIONAL

型号：CM62WE

容量：6个2/1GN份数盘

纵向插槽：2/1，1/1GN

规格：1069×971×782mm

进水口规格：R3/4''

出水口：DN50

水压：150-600kpa或者：0.15~0.6Mpa

电压：380~400

功率：22.3kw

电流：3×32A

热气功率：21.8kw

蒸制功率：18kw

质量：125.5kg

RATIONAL优点

：范围广，适用于煎烤、烘培、焖炖、烧烤、油炸、吊烤、翻炒、蒸煮与Finishing宴会系 统。

第二：节省厨房空间，节省了热厨房的设备（炸炉、炒灶、烤鸭炉、烤箱等）。

第三：节约人工，一台烤箱可以做多样化的产品。

第四：它具有感知、识别、思考和预想、学习与您达成智能烹饪系统。

第五：智能烹饪控制。

第六：智能分层控制。

第七：高密度控制。

第八：自动清洗。

第九：出菜速度快和出菜口感好，不流失水分。

第十：售后服务更贴心。

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